El viernes, 2 de noviembre de 16 a 20:30 se realizará la I Jornada de difusión de actividades de doctorandos de la Facultad de Ciencias de la Alimentación con el objetivo de exponer los resultados publicados en congresos y/o artículos científicos en el marco de las actividades vinculadas a las respectivas tesis doctorales, con la finalidad de comunicar a la comunidad académica los avances logrados en los respectivos campos de conocimiento.
En la Jornada, que se desarrollará en el Salón de Conferencias de la Facultad, expondrán Becarios doctorales del Programa de Formación de Recursos Humanos, Becarios del Conicet (Área de Vacancia Geográfica) y están dirigidas a docentes, investigadores, becarios, alumnos de la institución y público interesado en general.
El cierre del encuentro estará a cargo del Rector de la Universidad Nacional de Entre Ríos, Jorge Gerard.