Con un vistoso stand montado con  un laboratorio y un sector para la producción de alimentos, la Facultad de Ciencias de la Alimentación publicitó  las carreras que podrán cursarse tanto de pregrado como de grado y postgrado. Además, se expusieron investigaciones y los proyectos de extensión que se vienen realizando en beneficio de la comunidad.

Durante el 8, 9 y 10 de noviembre la Facultad organizadora de la 2da Feria Agroindustrial Alimentaria de Entre Ríos, brindó gracias a la colaboración de alumnos, docentes y personal administrativo y de servicios,  información  sobre las carreras de pregrado que se cursarán en el 2013: la Tecnicatura Universitaria en Mecatrónica, la Tecnicatura en Gestión Gastronómica y la Tecnicatura Superior en Tecnología Avícola en San José. Asimismo, se mostró un video relacionado con la Ingeniería de Alimentos y se entregaron folletos explicativos de todas las carreras. Cabe destacar que también, este año  se abrió la inscripción para una nueva cohorte del Doctorado en Ingeniería de la Universidad Nacional de Entre Ríos mención en Ciencias y Tecnologías de los Alimentos.

En el sector de investigación, se expusieron trabajos de tesis de doctorado y en el área de Extensión, se mostraron los diversos proyectos y acciones culturales y de extensión que se desarrollaron durante el año.